健康饮食---生食---素食---早餐

第 八 章

全球暖化已是高悬在全人类头上的达摩克利斯之剑。解决全球暖化，已经成为全球政治家和所有关心地球未来的人士的迫切问题。除了减少工业排放的二氧化碳等温室气体，放弃肉食以迅速降低畜牧业排放的甲烷等更加危害性大的温室气体，显得至关重要。

一、拯救气候  刻不容缓

在地球45亿年的生命历程中，28年，简直就是弹指一挥间短暂！可是，就在这弹指一挥间，我们人类居然让有着数十亿年生命的地球发热了！

如果有人告诉你，全球暖化没有那么严重。请他直接到美国航天总署网站，找到美国航天总署气候变迁时间表：

http://climate.jpl.nasa.gov/ClimateTimeMachine/climateTimeMachine.cfm

依次点选下面四个方块：

① 北极冰融面积(Ice Melt)

② 海平面上升淹没地图(Sea Level)

我们需要更多有良知的民众，来改善世界目前的状态。我们的社会、我们的国家必须做些改变。必须提升人类的意识层次；接着，采取行动阻止气候恶化和防止地球的毁灭，并确实执行符合公义的法律。

——雅奈兹.德尔诺夫舍克（Janez Drnovek 1950～2008年)斯洛维尼亚前总统249

③ 碳排量 (CO2Emission)

④ 全球年均温(Average Global Temperature)

拖动鼠标，即可看到从1979～2007年这28年的变化速度!可以醒目地看到，我们的地球，就像放在温水中等着被煮沸的生命一样!

1. 二氧化碳浓度达到65万年最高值

早在1992年，科学家关怀社会联盟的1700位世界顶尖科学家包括大多数诺贝尔科学奖得主，就已经在大声呼吁世界各国联手迅速遏制全球暖化：“我们剩下不到十年或几十年可以避免，我们所面临的威胁一旦无法挽救，人类的希望将非常渺茫。”但是，人类并没有听从这些顶尖科学家的警醒之语！

“地球上的二氧化碳浓度已逼近警戒线！”国家气候中心气候变化研究室研究员张称意说。数据显示，65万年来地球二氧化碳浓度变化的范围是180~330ppm（一百万体积的空气中所含污染物的体积数），但目前全球二氧化碳浓度已达380ppm，逼近了450～550ppm的“威胁水平”。由于土壤、海洋吸收二氧化碳的能力正在消失，如今排放的二氧化碳都会在大气中留存100年之久，如不及时采取措施，后人将为此花巨大代价和极高风险来“埋单”。

为此，国内外的很多有识之士已经频频警告我们全球变暖的严重后果。

英国自然灾难专家比尔•麦克古尔在其新书《七年拯救地球》中，提出了一个令人震惊的观点：2015年将是地球命运的“转折点”。他认为，如果温室气体的排放在2015年前没有达到稳定状态，地球将在2015年7月进入不可逆转的恶性循环：

生灵涂炭，万物灭绝。到本世纪中期，由于沙漠不断扩大、海平面迅速上升、飓风席卷太平洋、热带丛林开始消失，被迫离开家园的“气候难民”将达到10亿人。

麦克古尔的话并非危言耸听。不久前，科学家们在南极洲“干谷”的未结冰地区发现了一个“失落的世界”，里面的苔藓、硅藻以及介壳类生物都保存完好，就好像1400多万年前突然被冰冻了一样。科学家们说，它们可能是地球温度急剧下降以前，留在南极冻土带的最后一批生命。研究人员推测，引起那次大冰冻的原因，很有可能是大气中的二氧化碳含量发生变化，或是板块构造发生变化影响了洋流，从而导致气候变化造成的。

科学研究表明，如果人类不主动减少大气中二氧化碳的含量，就无法扭转全球气候变暖的趋势。

气候变化没有国界，生活在地球上的人类和动植物都会受到威胁。据预测，到2020年，非洲将有2.5亿人因气候变化面临缺水问题。

全球变暖加速南北极的冰川融化。仅仅从2007年9月3日至9日的6天时间里，北极冰层融化的冰块就有美国佛罗里达州的面积那么大。太空总署气候科学家杰•齐瓦利（Jay Zwally）说：“以这种融化的速度，到了2012年夏末时，北冰洋的冰将会消失殆尽，比原先预测的快了许多。”联合国秘书长潘基文指出，相当于南极洲1/5面积的整个南极西部冰盖面临消融风险，这个冰盖一旦融化，世界的海平面将上升6米。

冰川融化又反过来加剧了全球暖化。《全球冰雪瞭望》报告的作者之一普雷斯查德指出，地球上的冰雪可将阳光中70%～80%的能量反射回去，若融化为水却要吸收太阳的能量。陆地冰川和南北极冰层融化速度非常快，反射的阳光进一步减少。

这样，导致地球温度进一步升高。地球气温升高又加剧了陆地冰川和南北极冰层的融化，形成一种恶性循环。

2. 冰层融化释放巨量甲烷气体

全球暖化，还导致永久冻土层的消融。永久冻土中含有远古时期的二氧化碳、2009年3月23日世界气象日，绿色和平组织在永定门启动了“拯救气候倒计时”活动。夜幕下的永定门城楼上，高8米、宽42米的城墙面变成了倒计时时钟，计时器的正在分秒倒数，寓意气候危机的倒计时已经开始。    

甲烷等温室气体。光是北方生物带和北极生态系统内的永久冻土带，就含有大约7500亿吨有机碳，全球暖化使这些气体释放出来，进一步加速地球的变暖进程。

科学家们认为：近几十年来，整个北极地区的平均气温升高了4℃，夏季被海冰覆盖的北冰洋面积在迅速减少。过去，海底永久冻土层曾像“盖子”一样阻止了甲烷的外逸，如今这个永久冻土层已经融化掉，致使甲烷气体轻而易举地从上个冰纪前形成的海底沉积地冒出来。据统计，北极地下甲烷的存储量比全球煤炭中甲烷的总储量还多。地质学家约翰•阿其森（John Archeson）表示，4000亿吨的甲烷气体被封存于海底下的冰冻层，如果海水温度上升几度，这些气体就会释放到大气中。2009年3月，在哥本哈根气候变迁会议上，法国气候科学与环境实验院的西艾斯博士（Dr. Philippe Ciais）警告，全球平均气温只要上升2℃，就会在北极广阔的永冻层地区引发碳“定时炸弹”，持续暖化的北极土壤会导致细菌繁衍，引发另一循环的气温加速上升，并可能释放数十亿吨具爆炸性与致命的温室气体进入大气中，不仅加剧全球暖化，还会导致火灾，造成大量人员窒息而亡，后果不堪设想。

2005年，科学家考察加拿大范库弗岛时，发现范库弗岛沿岸海底的甲烷冰深费尔班克斯阿拉斯加大学的研究人员凯蒂·华特2007年3月在西伯利亚的一个热喀斯特湖中点燃了一个藏有甲烷的洞（照片拍摄：Sergey Zimov）度仅为60~120米。“从地质学的角度来说，甲烷有可能很快释放。虽然不是在我们的时代，但肯定要比人类早前预测得快。”加拿大麦哲尔大学的米歇尔•瑞德尔（Michael Riedel）表示。

“昨天和今晚我们都在忙着做甲烷的抽样调查，终于告一段落。现在又找到了一个甲烷外逸严重的地区。我们在早先发现甲烷的地方已经发现溶解的甲烷含量增多了。昨天我们得到了第一个证明，现场发现的甲烷释放速度极快，还没等溶解到水中便随气泡浮出海面直升空中。我们使用地震相关仪器对这些“甲烷烟囱”进行了测试并在回声测深仪上做了记录。”

这是瑞典斯德哥尔摩大学古斯塔夫松博士在考察过程中记录的甲烷气体外泄的严重情况。

这些年来，很多国家的科学家在北极进行科学考察时，都发现甲烷气体在大量外泄。

1994年以来，俄罗斯科学院远东分院的艾格尔•斯米勒脱夫（Igor Semiletov）先后组织10次远征去拉普捷夫海探险。20世纪90年代，他并没有察觉到甲烷释放量的增加，但2003年以来，他发现甲烷“高浓度地区”越来越多，他乘坐的科学考察船“雅各布”号上的高灵敏度仪器已经证实这些甲烷“高浓度地区”的存在，部分地区的甲烷浓度达到正常值的100倍。这些异常现象出现在东西伯利亚海域和拉普帖夫海域，面积达数万平方公里，其甲烷总量达到数百万吨。现在，还不知道辽阔的东西伯利亚大陆架还存在多少这样的地区。 

美国加州大学尔湾分校辛普森博士（Dr. Isobel Simpson）担忧地说：“许多气候变迁恶性循环的现象起源于甲烷，大量的甲烷沉积在北极永冻层中，已经有研究指出西伯利亚许多冰湖正在融化，这些融化的冰湖释放出甲烷，永冻层沉积有非常大量的甲烷，比现在大气中的甲烷还要多，问题是永冻层融化时，何时会开始释放甲烷？这让我半夜难以成眠，思考我们的未来，哪里蓄积巨量的甲烷？它们有多稳定？北极发生的暖化有多快？我们能在灾难发生前，让碳排获得控制吗？”

3. 升温六度的地球会如何

华盛顿大学米歇尔•史蒂尔（Michael Steele）的研究表明：如果人类不能遏制全球暖化的趋势，后果将不是人们可以控制和预料的。到时将不是极端气候泛滥、灾难横行的问题，而是更为严重的后果。

如果全球温度不断上升，地球会发生什么变故？

英国的记者兼环保广播节目评论员马克  .林纳斯先生（Mark Lynas）花了三年的时间走遍五大洲，亲眼见证了全球暖化的严重程度。他出版的惊世著作《六度的变化：一个越来越热星球的未来》，为世人敲响另一记警钟。该书指出地球温度每升高一度造成的巨大影响，令人不寒而栗。

表8-1    二氧化碳排放量与气温上升表对照表

度数变化        摄氏温度变化      二氧化碳浓度指标

一度                 0.1~1.0℃    350ppm(目前已达380ppm)

二度                 1.1~2.0℃           400ppm

三度                 2.1~3.0℃           450ppm

四度                 3.1~4.0℃           550ppm

五度                 4.1~5.0℃           650ppm

六度                 5.1~5.8℃           800ppm

来源：《六度的变化：一个越来越热星球的未来》

升温摄氏1℃

北极圈全年将有半年处于无冰的状态，而通常不知飓风为何物的南大西洋地区沿岸将饱受飓风侵袭，美国西部居民也将面临严重的长期干旱。

升温摄氏2℃

冰河逐渐消融，北极熊挣扎求生，格陵兰岛的冰河开始融化，珊瑚礁也逐渐绝迹，全球海平面上升七公尺。

升温摄氏3℃

亚马逊雨林逐渐消失，强烈的圣婴气候现象变成常态，欧洲在夏天将不断遭受前所少见的热浪侵袭，数千万或数十亿难民从亚热带迁徙到中纬度地区。

升温摄氏4℃

海平面上升，并淹没沿海城市；冰河消失，造成许多地区严重缺水；部分南极洲崩解，更加快了海平面上升的速度；伦敦夏天的气温将高达450C。

升温摄氏5℃

不适合居住的地区不断扩大，供应一些大城市用水的积雪和地下蓄水层出现干涸现象，数百万人沦为气候难民；人类文明可能会因剧烈的气候变迁而开始瓦解，贫民将遭受最大的煎熬；两极均没有冰雪存在，海洋中大量的物种灭绝，大规模的海啸摧毁沿海地区。

升温摄氏6℃

高达95%的物种灭绝，残存的生物饱受频繁而致命的暴风雨和洪水所苦；硫化氢与甲烷不时引发大火，就像随时会爆发的原子弹一般；除了细菌之外，没有任何生物能够存活。

2007年，联合国政府间气候变化专门委员会发布评估报告指出，人类若不采取积极的措施，到21世纪末，估计平均气温最多将上升6.3℃。英国自然灾难专家麦克古尔教授宣称，如果人类烧光地球上剩下的其他化石燃料，那么地球的温度还将上升13℃。地球温度升高60C，就可以造成全球95%的物种灭绝，如果地球温度升高13℃，地球的结果恐怕比火星还要可怕！

针对这种严峻的形势，2008年2月14日，英国查尔斯王子到布鲁塞尔出席欧洲议会时，就气候变迁提出警告，表示世界还有18个月可以扭转全球暖化的大灾难，如果不采取行动，后果非常可怕。他说：“最后我们将看到更多大规模的干旱和饥荒，气候模式变得更可怕，且降雨会越来越少，我们正招致更可怕的后果，除非我们现在真正了解这种浪费要由砍伐热带雨林而开垦的耕地来弥补。”

2008年6月23日，美国航天总署戈达德，太空研究所主任暨顶尖气候专家詹姆士.韩森在美国国会听证会上呼吁：“情况已非常严重，我们必须采取紧急行动，减少温室气体排放，以避免无法挽回的极限点，因为到时灾难性的气候变迁，人类将无法控制。”

2009年2月6日，《环球时报》驻俄罗斯特约记者报道：一个由美英法等国组成的科学工作组近日公布的一份科研报告称，大气层二氧化碳排放量已达到危险程度，达到“不可逆”水平，即使现在急剧缩减排放也无法避免气候带来的灾难性后果。目前唯一可做的就是降低灾难带来的后果，但这个机会也会稍纵即逝。

最近十几年来，国际社会积极应对全球暖化的威胁，采取了一系列行动。很多国家不断开发太阳能、海洋能、生物能、风力、水力、地热等再生能源，来减少化石燃料和煤炭的使用，以减少二氧化碳的排放。但是，与全球暖化的严峻性相比，效果还是不太明显。

2007年8月14日,广东省雷州市北和镇鹅感村,蔡玉冰婆婆在此次灾害中失去了所有的财物.受台风“帕布”影响,广东省雷州市遭遇两百年一遇的暴雨袭击

面对岌岌可危的紧急形势，如果再不立即采取切实有效的行动遏止温室气体的排放，人类将面临生存危机。

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