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【转载】 《皮肤养生学》（23）—— 第四节 防治皮肤过敏的功效添加剂

美容---皮肤养生学

 

第四节 防治皮肤过敏的功效添加剂

 

有关天然抗敏性物质的研究开展的比较广泛，表5-1列出了部分天然抗敏活性物质。黄丽等人对紫苏叶抗过敏性物质作过研究，通过实验证明紫苏叶提取物中存在大量的抗过敏物质，这些物质可能为黄酮类或苯丙素酚酸类化合物。李晚谊通过大量实验证明云南茶叶、甜菜抽提物具有较强的抗过敏作用，并且抗过敏活性随着抽提物浓度的增加而加强，同时，通过急性毒性实验证明这些物质是低毒安全的。杨国荣对鱼腥草和甜菜提取物抗过敏性的剂量-效应之间的关系作过一定的研究。另外，还有关于蜂胶、辣薄荷、人参、柴胡等物质提取物抗过敏活性的研究。目前已经从燕麦提取物中发现含有燕麦蒽酰胺（生物碱）、类黄酮和生育酚等活性物质，这些物质实验证明有很好的抗过敏、抗刺激的作用。

 

表5-1  部分天然抗敏活性物质

 

名 称

提取部位

功效特性

紫苏

叶

抗过敏

马齿苋

茎和叶

天然抗过敏功效；消炎抗菌作用

牡丹酚苷

牡丹皮

天然抗过敏功效；消炎抗菌作用

仙人掌

茎

抗敏、保湿、舒缓、镇静作用

麦冬

块茎

抗组胺、抗敏止痒作用

燕麦生物碱

燕麦麸皮

优异的抗敏抗刺激效果

金缕梅提取液

叶与皮

具有消炎、舒缓作用

枳实提取液

果实

抗过敏作用

黄芩苷

黄芩茎叶

具有祛斑美白、抗过敏、防晒和抗菌杀菌作用

春黄菊/洋甘菊提取液

花

具有抗过敏、止痒等功能；镇静；适合干性与过敏皮肤。

表儿茶酸(简称EGCg)的衍生物、茶多酚

茶叶

能够减轻花粉症等过敏病症

龙葵总碱

龙葵干燥绿果

具有抗肿瘤、升血糖、强心、抗过敏、抗菌等作用

 

植物来源的抗敏成分：据研究来自于金雀花，积雪草，金盏花，欧洲七叶树，甘草等植物的活性成分可以帮助消除皮肤敏感性反应，起到舒缓，降低刺激，消除水肿，红血丝等不良症状。另外，产于中国、印度、日本等地的金银花、葛根、槐花和金缕梅等提取物，对于抗炎、抗过敏、抗氧化都具有一定效果。

 

图5-6 为作者结合自身科研工作，对市场常见的25种常见的中草药提取物进行了抑制透明质酸酶的功效检测。透明质酸酶(hyaluronidase，HAase)是一种能够降低体内透明质酸的活性，使透明质酸产生低分子化作用酶的总称。透明质酸被酶解之后能够诱导产生类似小分子酸性物质的作用，刺激皮肤产生一系列的过敏等炎症反应。因此，检测物质对透明质酸酶的抑制，一方面能够反映该物质对皮肤抗敏的效果，另一方面能够反映其在抗衰老方面的作用。

 

点击看大图

 

图5-6 25种市场常见植物提取物透明质酸酶抑制率实验结果

 

针对自身科研的实验结果和相关文献的报道，将几种具有抗敏效果的典型植物及其相关活性成分别做一介绍。

 

1、仙人掌

 

1.1植物简介

 

别名：仙巴掌、霸王树、火焰、火掌、玉芙蓉

 

分布：仙人掌类植物原产南北美洲热带、亚热带大陆及附近一些岛屿，部分生长在森林中。多浆植物的多数种类原产南非，仅少数分布于其它各洲的热带、亚热带地区，因此南非有“多浆植物宝库”之称。

 

1.2 功效及有效成分

 

近年来对仙人掌，尤其是对扭刺（米邦塔）仙人掌的营养成分、活性成分研究逐渐增多，分析结果表明：扭刺仙人掌粗蛋白含量为0.65％～0.68％，脂肪含量为0.30％～0.31％；氨基酸总量为6.81％～7.38％，其中谷氨酸含量达1.8％～1.52％；果胶、膳食纤维分别为1．47％～1．68％和0．87％～1．22％；干样的钙含量可达5.6％，铁8.06mg／100g，锌3.30mg／100g；B族维生素丰富，其中干样VB6含量可达5.62mg／100g；单宁0.02％～0.04％；生理活性物质如粗多糖、多酚、黄酮类物质分别约为1．27％、0.063％、0.036％，半乳糖约占多糖中单糖总量的80％。在不同生长期，扭刺仙人掌矿物质、果胶、纤维素的含量逐月增长，6个月生长期的有机酸、氨基氮、单宁的含量低，而黄酮、多酚的含量高，其他营养活性成分的差异较小。

 

其中生物碱类，尤其是墨斯卡林、黄酮类如黄酮醇、甾醇类如谷甾醇以及其他成分如油脂、蛋白质、多糖类、微量元素等在抗敏中起重要作用。

图5-7为扭刺仙人掌茎提取液组胺释放抑制率，作者所在实验室曾通过采用肥大细胞脱颗粒剂(Compound 48/80)诱导豚鼠离体肥大细胞释放组胺，通过供给不同浓度的扭刺仙人掌茎提取液，抑制组胺的释放。采用HPLC法测定豚鼠肥大细胞组胺释放含量。

 

点击看大图

 

图5-7 扭刺仙人掌茎提取液组胺释放抑制率

 

实验证明，扭刺仙人掌茎提取液在0.5%的使用量时即具有很好的抑制组胺释放效果，在3.0%的使用量时， 扭刺仙人掌茎提取液的组胺抑制率能够达到91.6%。在过敏治疗中，可保证从源头上阻断肥大细胞和嗜碱粒细胞释放的组胺对靶器官的攻击和致敏作用，表现出良好的抗敏效果。

 

1.3相关INCI名

 

表5-2列举了卫生部2007年发布的《国际化妆品原料标准中文名称目录》中列出的部分关于仙人掌的原料物质的INCI名称。

 

表5-2 部分与仙人掌相关的INCI名称

 

INCI名称

中文名称

CAS号

CEREUS GRANDIFLORUS (CACTUS) FLOWER EXTRACT

大花仙人掌（CEREUS GRANDIFLORUS）花提取物

8007-78-1

CEREUS GRANDIFLORUS (CACTUS) FLOWER POWDER

大花仙人掌（CEREUS GRANDIFLORUS）花末

　

OPUNTIA COCCINELLIFERA FLOWER EXTRACT

胭脂仙人掌(OPUNTIA COCCINELLIFERA)花提取物

90082-21-6

OPUNTIA COCCINELLIFERA FRUIT EXTRACT

胭脂仙人掌(OPUNTIA COCCINELLIFERA)果提取物

　

OPUNTIA STREPTACANTHA LEAF EXTRACT

扭刺仙人掌（OPUNTIA STREPTACANTHA）叶提取物

　

OPUNTIA STREPTACANTHA STEM EXTRACT

扭刺仙人掌（OPUNTIA STREPTACANTHA）茎提取物

　

 

2、燕麦生物碱

 

2.1植物简介

 

燕麦，又名雀麦、野麦。 学名：Avena sativa L.禾本科，禾亚科（Agrostidoideae），燕麦属。燕麦一般分为带稃型和裸粒型两大类。世界各国栽培的燕麦以带稃型的为主，常称为皮燕麦。我国栽培的燕麦以裸粒型的为主，常称裸燕麦。裸燕麦的别名颇多，在我国华北地区称为莜麦；西北地区称为玉麦；西南地区称为燕麦，有时也称莜麦；东北地区称为铃铛麦。

 

2.2 功效及有效成分

 

关于燕麦能止痒抗敏的报道已经有几千的历史，燕麦泡澡止痒在我国也广泛采用。美国伊利诺伊州的皮肤科医生法伦博士证实，燕麦粉能治疗皮肤刺痒，不管刺痒的原因是阳光暴晒、蚊虫叮咬、湿疹、牛皮癣，甚至是接触了有毒植物，均具有良好的效果。由于燕麦是天然植物，作用温和，因此对于婴儿及有长期皮肤问题的人非常适用。

 

实验证实，燕麦中其主要抗氧化活性成分燕麦生物碱是唯一在燕麦中发现的一类酚类化合物，大部分存在于籽粒外层的麸皮和次级糊粉层。其中主要的3种燕麦生物碱（avenanthramides，AV）是Bp、Bf和Bc，分别是BRATT等从燕麦提取物中分离出的3种化合物2p、2f和2c，即先前Collins定义的A、B、和C。近年来，国外主要以皮燕麦为主要材料研究其含量，据文献报道，燕麦生物碱具有优异的止痒效果，其在非常低的含量下就能起到相应的功效作用。但其在燕麦中含量很低，麸皮中最高约含400mg/kg，且提取工艺对燕麦生物碱含量和其抗氧化性有一定的影响。

 

2.3相关INCI名

 

表5-3列举了卫生部2007年发布的《国际化妆品原料标准中文名称目录》中列出的部分关于燕麦的原料物质的INCI名称。

 

表5-3 部分与燕麦相关的INCI名称

 

INCI名称

中文名称

CAS号

AVENA SATIVA (OAT) BRAN EXTRACT

燕麦（AVENA SATIVA）麸皮提取物

　

AVENA SATIVA (OAT) KERNEL EXTRACT

燕麦（AVENA SATIVA）仁提取物

84012-26-0

AVENA SATIVA (OAT) KERNEL FLOUR

燕麦（AVENA SATIVA）仁细粉

134134-86-4

AVENA SATIVA (OAT) KERNEL MEAL

燕麦（AVENA SATIVA）仁粗粉

　

AVENA SATIVA (OAT) KERNEL OIL

燕麦（AVENA SATIVA）仁油

　

AVENA SATIVA (OAT) KERNEL PROTEIN

燕麦（AVENA SATIVA）仁蛋白质

　

AVENA SATIVA (OAT) LEAF EXTRACT

燕麦（AVENA SATIVA）叶提取物

　

AVENA SATIVA (OAT) MEAL EXTRACT

燕麦（AVENA SATIVA）片提取物

　

AVENA SATIVA (OAT) PROTEIN EXTRACT

燕麦（AVENA SATIVA）蛋白提取物

　

 

3、茶多酚

 

3.1植物简介

 

茶的种类繁多，茶属于山茶科，为常绿灌木或小乔木植物，植株高达1-6米。茶树喜欢湿润的气候，在我国长江流域以南地区有广泛栽培。茶树种植3年就可以采叶子，一般清明前后采摘长出4-5个叶的嫩芽。

 

3.2 功效及有效成分

 

日本学者从茶叶中发现新抗过敏物质。日本蔬菜和茶叶研究所通过分析和试验确认，茶叶中有一种新的抗过敏性物质，能够减轻花粉症等过敏病症。

 

该所科学家山本万里发表的科研成果表明，这种新的抗过敏物质是儿茶素的一种，属于表儿茶酸(简称EGCg)的衍生物。通过动物实验及让50名花粉症患者饮用含有该种物质的绿茶，结果发现它比已知的儿茶酸有更好的抗过敏症效果。根据山本万里的研究试验，这种有用的物质在制作红茶的过程中会因发酵而消失，而在制作绿茶过程中由于没有发酵工序因而得到保留。绿茶中的EGCg有较强的抗炎作用，可以显著地抑制体外IL-1信号转换，可能的机理包括对IL-1受体关联激酶依赖性传递信号和对磷酸化起抑制作用。

 

茶叶和甜茶作为天然抗过敏物质，其有效、安全的抗过敏活性已受到国内外的广泛关注。陈宗道等(1997年)也报道了四川甜茶和乌龙茶具有较高的抗过敏活性。

 

3.3相关INCI名

 

表5-4列举了卫生部2007年发布的《国际化妆品原料标准中文名称目录》中列出的部分关于茶的原料物质的INCI名称。

 

表5-4 部分与茶相关的INCI名称

 

INCI名称

中文名称

CAS号

ILEX PARAGUARIENSIS LEAF EXTRACT

巴拉圭茶（ILEX PARAGUARIENSIS）叶提取物

84082-59-7;73296-98-7

LACTOBACILLUS/RICE BRAN/SACCHAROMYCES/CAMELLIA SINENSIS LEAF EXTRACT FERMENT

乳酸杆菌/稻胚芽/酵母菌/茶叶提取物发酵产物

　

PALMITOYL CAMELLIA SINENSIS EXTRACT

棕榈酰茶提取物

　

KOU-CHA EKISU

红茶（CAMELLIA SINENSIS）提取物

　

UURON-CHA EKISU

乌龙茶提取物

　

RHODODENDRON CHRYSANTHUM LEAF EXTRACT

牛皮茶（RHODODENDRON CHRYSANTHUM）叶提取物

90106-20-0

CAMELLIA JAPONICA LEAF EXTRACT

山茶（CAMELLIA JAPONICA）叶提取物

　

CAMELLIA JAPONICA SEED EXTRACT

山茶（CAMELLIA JAPONICA）籽提取物

　

CAMELLIA OLEIFERA LEAF EXTRACT

油茶（CAMELLIA OLEIFERA）叶提取物

　

CAMELLIA SINENSIS LEAF EXTRACT

茶（CAMELLIA SINENSIS）叶提取物

84650-60-2

RUBUS SUAVISSIMUS (RASPBERRY) LEAF EXTRACT

甜茶（RUBUS SUAVISSIMUS）叶提取物

　

RYOKU-CHA EKISU

茶（CAMELLIA SINENSIS）提取物

　

THEOPHYLLINE

茶碱

58-55-9

 

4、马齿苋

 

4.1植物简介

 

英文名：PortulacaoleraceaL．

 

别名：长命菜、五行草、瓜子菜、麻绳菜、五色苋、马食菜等

 

科属：马齿苋科

 

分布：马齿苋多为野生，但在欧洲早有人工种植。喜温暖气候，耐低温，但怕霜冻。原产于温带、热带地区。除高寒地区外，世界各地都有分布。我国南方各省田间、原野、路旁、庭园均有自生之野生种，自古就有采食马齿苋的习惯。

 

形态：从外观上看，马齿苋皱缩卷曲，常结成团。茎圆柱形，表面黄褐色，有明显纵沟纹。叶绿褐色，对生或互生，易破碎，完整叶片倒卵形。花小，黄色，常3～5朵生于枝端。蒴果圆锥形，长约5mm，内含多数细小种子。气微，味微酸。

 

4.2 功效及有效成分

 

马齿苋含有L-去甲肾上腺素、多巴明，及少量多巴、挥发油、氨基酸、维生素、黄酮和多糖等，具有广泛的药理活性及营养保健作用。

 

马齿苋中含有丰富的具有生物活性的氨基酸，对血管平滑肌有收缩作用，并且此种收缩作用兼有中枢及末梢性（发生病变的位置不同），可以起舒缓皮肤和抑制因干燥引起的皮肤搔痒的作用。还具有防止皮肤干燥、老化，增加皮肤的舒适度以及清除自由基等综合改善皮肤的性能。富含维生素C、维生素E以及膳食纤维、果胶、矿物质等。其中维生素C和维生素E是较强的抗氧化剂，有抗皮肤衰老的功效。另外，维生素C有一定的消除色素斑作用，而维生素E可以保护线粒体的磷脂，有抗自由基作用，是美容佳品。马齿苋含铜元素较高，而体内铜离子是酪氨酸酶的重要组成部分，缺乏可导致黑色素生成减少，致使白发增多。所以，常吃马齿苋能增加表皮中黑色细胞的密度和相关酶的活性，使白发变黑。

 

4.3相关INCI名

 

表5-5列举了卫生部2007年发布的《国际化妆品原料标准中文名称目录》中列出的部分关于马齿苋的原料物质的INCI名称。

 

表5-5 部分与马齿苋相关的INCI名称

 

INCI名称

中文名称

CAS号

PAEONIA ALBIFLORA ROOT POWDER

大花马齿苋（PORTULACA GRANDIFLORA）提取物

　

PAEONIA LACTIFLORA EXTRACT

马齿苋（PORTULACA OLERACEA）提取物

90083-07-1

 

5、紫苏油

 

5.1植物简介

 

紫苏又名赤苏、苏子、也有叫白苏，是国家首批批准的药食两用植物，具有消痰、润肺、止痛、解毒等功效。甘肃正宁金牛公司生产的“惠尔灵” 牌紫苏油含α-亚麻酸达56.14-64.82％，α-亚麻酸是人体必需的脂肪酸，它在人体中转化为代谢必要的生命活性因子DHA和EPA，不含胆固醇，对人体具有更显著的保健功能和医药功效。

 

5.2 功效及相关机理

 

紫苏油主要成分：α-亚麻酸、棕榈酸、亚油酸、油酸、硬脂酸、维生素E，18种氨基酸及多种微量元素。其中人体必需脂肪酸尤为丰富。

 

（1）抗过敏、抗炎症功能

 

horri 及日本名古屋市立大学奥山教授等的研究证明，给小白鼠喂饲紫苏油，可以使引起过敏的物质白三稀和中间体血小板凝集活化因子（PAF）的产生量明显减少，从而抑制过敏性反应，达到健美皮肤的功效。

 

其作用机理是：紫苏油所富含的亚麻酸，通过竞争酶系统而抑制亚油酸向AA 的转化。由亚麻酸而来的EPA、DHA能直接抑制AA向二十碳物质，即统称为慢性反应物质的代谢。系列脂肪酸的二十二碳五烯酸的增加，进而生成无过敏炎症活性的LTB 等；紫苏油抗过敏炎症的重要因素是抑制PAF的产生。进一步研究还证明，其作用机理是因为紫苏油能抑制PAF前体脱脂PAF向PAF转化的关键酶CoA，它具有强的抑制PAF和白三烯产生的作用。

 

（2）抗衰老功能

 

美国专家watababe试验发现，摄取紫苏油可明显提高红细胞中超氧化物歧化酶（SOD）的活力，对延缓机体衰老有明显作用。

 

紫苏油在我们所选定的剂量下可明显降低肝中MDA含量，对脑的作用优于肝。还可显著提高红细胞中SOD活力。现代医学认为，脑是衰老的起动器而自由基是导致衰老的重要因素之一。活性氯和其他自由基在多数情况下对细胞有明显毒性作用。如导致棱酸、蛋白质、脂肪、糖类和生物膜变性，组织破坏和老化。自由基代谢产物之一为MDA。其含量可反映细胞被氧化程度。而SOD 通过对O 起歧化作用合成水，再由其他抗氧化酶连续代谢变成水，清除自由基。

 

5.3相关INCI名

 

表5-6列举了卫生部2007年发布的《国际化妆品原料标准中文名称目录》中列出的两种关于紫苏的原料物质的INCI名称。

 

表5-6 部分与紫苏相关的INCI名称

 

INCI名称

中文名称

CAS号

COLLINSONIA CANADENSIS EXTRACT

二蕊紫苏（COLLINSONIA CANADENSIS）提取物

8006-46-0；

89997-84-2

COLLINSONIA CANADENSIS ROOT

二蕊紫苏（COLLINSONIA CANADENSIS）根

　

 

 

 

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